Nem túl szép, mondhatni elég bizarr látvány, viszont annál értékesebb tápanyagforrás ez a speciális kenyérke. Kiváló szendvicsalap, amit azzal töltesz meg, amivel csak akarsz. Sovány felvágott, tojás, csirkemell vagy sovány sajt, a végeredmény úgyis finom lesz és laktató! Az elkészítéséhez sem kell shef végzettség, úgyhogy nincs más hátra, mint előre!
Diétás kenyér
Hozzávalók:
- spenót (ebben az időszakban frissen úgysem tudsz venni, úgyhogy a fagyasztott is tökéletesen megteszi)
- 6 db tojásfehérje
- 60 g semleges fehérjepor
- só, bors
Spenótos diétás kenyér
Elkészítés:
Ha fagyasztott spenótot használsz, engedd ki, majd alaposan nyomkodd ki belőle a vizet. A tojásfehérjét verd fel egy kicsit a sóval és pici őrölt borral. Keverd bele a spenótot, majd a fehérjeport is. Fehérjeportól függően, ha nem elég sűrű, akkor még tehetsz hozzá egy picit.
Fújj ki egy kisebb méretű serpenyőt olajspray-vel, önts bele a tésztából és süsd meg mindkét oldalát (nagyjából egy ujjnyi vastag tésztát készíts).
Tölts meg tetszőlegesen és már fogyaszthatod is.