„A fehérjeporok tönkreteszik a veséidet és különben is! Ezek műanyag reszelékek!” – hallottál már ilyen megjegyzést? Általában mosolygunk ezeken a vicces megjegyzéseken, de ha egyszer érezzük magunkban a késztetést, hogy válaszoljunk valami építőjellegűt, akkor ebben nagy segítségedre lesznek a következő sorok.
Gondolkozz a következőn:
Mindenki tudja, hogy a futás, a funkcionális tréning vagy biciklizés mennyire egészségesek. Az ilyen tevékenységek sok kalóriát égetnek, a véred felpezsdül, oxigénnel lesz telített. Az ilyen sportok mind jót tesznek a szív-és érrendszerednek, sőt az izomzatod is erősödik, az izomtónusod javul.
Tehát ezek jó dolgok, igaz? Igen. Kivétel akkor, ha el van törve a lábad!
Ha ki van fordulva a bokád vagy a térdszalagjaid szakadtak, netalán törött a lábad, nem jársz edzeni és ez nem is tenne jót Neked. Amíg meg nem gyógyul a sérülés, nem mehetsz sportolni! Ez tehát azt jelentené, hogy a sport nem egészséges és hogy az ilyen tevékenység lábtörést eredményez? Nem. Ez azt jelenti, hogy ne eddz, ha már eltörted a lábadat! Mint ahogy az alacsony szénhidrát, magas fehérjetartalmú diéták sem okozzák a veséd betegségeit. Ha vesebetegségben szenvedsz, ne fogyassz sok fehérjét!
A két állítás nagyban különbözik!
Hogyan került tehát ez a téves legenda a köztudatba?
Az tény, ha a fehérjefogyasztást csökkentjük azokban a betegekben, akik már vesebetegek, akkor ez lassítja a vesék funkciónak romlását. A fehérjebevitel korlátozása az ilyen betegségben szenvedő embereknél úgy tűnik, jó stratégia a vesebetegek vagy a veseelégtelenségben szenvedők számára. Ebből származik az az illogikus következtetés, hogy ennek fordítottja is igaz lehet, azaz a nagy mennyiségű fehérjebevitel vesebetegséget okoz.
Melyek a Tudományos Tények ebben a Témában?
– A Nurses Health Study egy friss tanulmányban fejtegette, hogy 1624 alany részvételével végeztek felmérést, mely után a konklúzió: a magas fehérjefogyasztás nem volt összefüggésben a vesék funkcióinak romlásával.
– Az American Journal of Kidney Diseases magazinban megjelent, hogy a fehérjebevitel nincs hatással az egészséges férfiak veséire.
– Az International Journal of Obesity-ban jelent meg, hogy a magas fehérje és az alacsony fehérjebevitelű diétákat összehasonlítva, az egészséges vesék adaptálódtak a fehérjefogyasztáshoz és nem volt negatív hatása.
– A Connecticuti Egyetem kutatói átvizsgálták az összes elérhető bizonyítékot a fehérjebevitel és a vesék összefüggésében. A kutatás végső konklúziója: „A fehérjefogyasztás korlátozása megfelelő módszer, a már fennálló vesebetegség esetén, azonban mi nem találtuk semmilyen jelét annak, hogy a magasabb fehérjefogyasztás hatással lenne a vesék működésére egészséges embereknél.”
Ha nincs fennálló veseproblémád, akkor az alacsony szénhidráttartalmú diéták a legjobbak ahhoz, hogy kontroll alatt tartsd a vércukorszintedet, amely valójában a vesebetegség kialakulásához vezethet.
A súlyodat egyszerűen tudod menedzselni egy fehérjepor beállításával, hiszen ez egy élelmiszer.
Fehérjepor
Fehérjepor a vesére
Referenciák:
Források és referenciák az írásba fűzve.