Már nem kell gyors étterembe menned, ha kentucky csirkét ennél! Nálunk ez volt a hétvégi ebéd, és egyáltalán nem csalódtam, hisz valóban hozta az eredeti kfc csirkét!
Nagyon fontos, hogy egy jó pácot rakj össze hozzá, valamint hogy tudjon is benne állni a husi!
A panír, persze bundázó porból készült el! Amit tudni kell róla, hogy:
- nagyon gazdaságos, hiszen sokáig elég,
- bármit be tudsz vele bundázni DIÉTÁSAN – mert ez egy FEHÉRJEDÚS PANÍR!!!
- elég hozzá csak VÍZ!
- teljesen gluténmentes
- diétabarát, hisz 50% fehérjetartalommal bír, és nem szívja az olajat!
Én általában tojással szoktam összekeverni a bundázó port, így egy párizsi bundát kapsz, diétásabb verzióban!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Ezen felül, ezt a port, akár magában is kifőzheted, szaggathatod, pl nokedliként. Rengeteg alternatívája van az elkészítésében, pont ezért is nálam a Jolly Joker! 🙂
Íme a receptje a diétásabb kentucky csirkének! Én édesburgonya hasábbal és majonézes kukorica salátával ettem. De eheted bármivel, ami épp belefér a diétádba!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Mennyiség |
adag
|
- 0,5 kg csirkemell filé
- 1 teáskanál só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint oregano
- ízlés szerint majoranna
- ízlés szerint római kömény
- ízlés szerint koriander
- ízlés szerint rozmaring
- 3 evőkanál kókuszzsír
- 60 gramm Peak Protein Bread bundázó por 53% fehérjével
- 3 db tojás
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál chili elhagyható
- 15 dkg kukoricapehely
Hozzávalók
A páchoz:
A panírhoz:
|
- Készítsd el a pácot: A felolvasztott kókuszzsírba keverd el a fűszereket és a fokhagymát. A csirkét vágd fel csíkokra, majd öntsd rá a pácot. Jól forgasd össze és rakd be hűtőbe letakarva, legalább 2 órára.
- Közben készítsd el a panírt: Először a tojásokat verd fel, majd add hozzá a bundázó port, a sót és a chilit.
- Ebbe a sűrű bundázó poros masszába forgasd meg a husikat, majd külön hempergesd meg a kukoricapehelyben.
- Bő kókuszzsírban süsd meg őket aranybarnára!
rántott csirke
kentacky rántott csirke
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Roppanós kentucky csirkét is ehetsz a diétádban!" című cikkhezSziasztok!
A kukoricapehely mivel van összedolgozva? Talán natúr joghurttal?
Kipróbálom ezt a receptet, de tartok tőle, hogy nem tudom ezt a jó kaját megunni, és minden nap majd fogyasztani fogom. Köszönöm, hogy megosztottátok velem ezt a jónak tűnő receptet.
Üdv:
Kálmán
Szia, tojás, pehely és a Peak Panír por a bunda, nincs benne joghurt!