-+=
Olvasási idő: 2 perc

Most egy szuper cukormentes, kollagénes tortát hoztam nektek, ami tökéletes választás lehet különleges alkalmakhoz. Én ezt a tortát Valentin napra készítettem, csak kicsit elcsúsztam a recept írással 😀
Az elkészítése nagyon egyszerű, az alapanyagok tekintetében sincsen különleges hozzávaló, amit esetleg ne lehetne beszerezni egy sima boltban.

A kollagénnek és a fehérjének hála bűntudat nélkül ehetjük, hiszen hasznos tápanyagokat juttathatunk a szervezetünkbe.

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

Tápanyagadatok
Cukormentes kollagénes torta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 175 Ebből zsírsavak (kcal) 72
% DV (napi érték)*
Összes zsír 8g 12%
Szénhidrát 17g 6%
Fehérje 10g 20%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Az alja
  • 65 gramm mandula liszt
  • 65 gramm diétás keksz
  • 65 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
  • 20 gramm Peak Almondy mandulavaj
  • 100 gramm aszalt datolya
  • 1 db tojás
  • 100 ml víz
A krém
Zselatinos réteg
Extra:
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Az alja
  • 65 gramm mandula liszt
  • 65 gramm diétás keksz
  • 65 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
  • 20 gramm Peak Almondy mandulavaj
  • 100 gramm aszalt datolya
  • 1 db tojás
  • 100 ml víz
A krém
Zselatinos réteg
Extra:
Elkészítés
  1. Egy tálba áztassuk be a datolyát meleg vízbe, majd amikor megpuhult, egy késes aprítóba téve daráljuk le.
  2. A tészta hozzávalóit keverjük össze, majd egy pite, vagy torta formába nyomkodjuk bele úgy, hogy pereme is legyen. Szurkáljuk meg egy villával, majd süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig.
  3. Addig keverjük össze a krém hozzávalóit.
  4. A kollagénes zselatinhoz keverjük el a kollagént és a zselatin port a vízzel majd kezdjük el melegíteni a zselatin zacskóján lévő leírás szerint.
  5. Ha kivettük a sütőből a tésztát, hagyjuk kihűlni.
  6. Kenjük meg a tésztát az étcsoki krémmel, majd kanalazzuk rá a joghurtos krémet és egyengessük el. Végül pedig öntsük rá a zselatint a krémre.
  7. Díszíthetjük liofilizált gyümölcsökkel, pisztáciával vagy más maggal.
  8. Hűtőben hagyjuk megdermedni pár órát és már ehetjük is!

Több fitt recept ITT!

joghurtos torta

kollagénes joghurtos torta

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!