Aminosav vársárlás előtt mérlegelned kell, hogy milyen célból szeretnél használni étrend-kiegészítő terméket. Most elsősorban egy speciális helyzettel szeretnék foglalkozni akkor, amikor az anabolikus folyamatok beindítása, és annak fenntartása kifejezetten fontos egy romboló tevékenység után-azaz közvetlen edzés után!

Először is fontos tudnod, hogy pontosan mik azok az aminosavak és mennyire fontosak közvetlenül edzés után. Azzal már lehet tisztában vagy, hogy a testedet felépítő fehérjék úgynevezett peptidlánccal kötött aminosavakból épül fel meghatározott kód alapján (DNS)-szám szerint 20 db. Ide tartoznak:

• az esszenciális aminosavak, amelyeket táplálkozással  kell a szervezetedbe juttatni, mert képtelen előállítani magától (fenil-alanin, hisztidin, lizin, metionin, treonin, triptofán,  BCAA- izoleucin, leucin,  valin).
• valamint a nem esszenciális aminosavak, amelyeket a szervezeted állít elő többnyire szénhidrátokból és nitrogén molekulából (alanin, arginin, aszpartamsav, cisztein/cisztin, glutaminsav, glicin, ornitin, prolin, szerin, taurin, tirozin ).

Aminosav

Jöjjön akkor az igazi tudomány!

Kutatások igazolják, hogy erős- és hosszútávú erőkifejtések alatt az izomzat aminosav szerkezetének drasztikus leucin, izoleucin és valin aminosav csökkenése észlelhető. Nagy valószínűséggel ez a három speciális aminosav lehet az izom működési egységében a legfontosabb és leggyakoribb építőelem, s talán az aktin vagy miozin szál szerkezeti felépítésében lehet számottevő elem, ahol a legnagyobb rombolás képződik izomunka alatt.

Aminosav izomépítéshez

Tekintsük meg pontosabban,mi is valójában a leucin:

A leucin májban, zsírszövetben és izomszövetben kerül felhasználásra, az utóbbi kettőben hétszer több, mint a májban. A leucinból több közbenső lépés során β-hidroxi-β-metilglutaril-CoA keletkezik, amely a koleszterin direkt prekurzora.

1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!

A leucin az egyetlen, táplálékkal bevitt aminosav, amely képes serkenteni az izomfehérjék szintézisét, ezért kifejezetten fontos alkalmazása a sporttevékenységek után. Kísérletekben, táplálékkiegészítőként alkalmazva a leucin öreg patkányokban lassítja az izomszövet sorvadását azáltal, hogy fokozza az izomfehérjék szintézisét. Míg régebben a sportolóknak szánt táplálékkiegészítőkben a leucin a három elágazó láncú aminosav egyike volt, az izomtömeg növelő hatása miatt ma már több figyelmet kap önmagában. A gyártó cégek korábban a leucin, izoleucin és valin ideális 2:1:1 arányát kínálták, de az újabb bizonyítékok alapján, mely szerint az izomépítésben a leucin a legfontosabb aminosav, a Leucin mára sokkal népszerűbb lett a táplálékkiegészítők elsődleges összetevőjeként. A patkányok agyába adott Leucin infúzió az mTOR útvonal aktiválásán keresztül csökkentette az állatok táplálékfelvételét és testsúlyát.

Átlátható tehát, hogy mennyire fontos edzések után a BCAA, főként a leucin aminosav használata. Mivel a leucin lesz, ami aminosavként katalizálhatja a fehérjeszintézist, így érdemes aminosav készítményeidben megfigyelni a mennyiségét.

Viszont azt ne felejtsd el, ha aminosavláncról beszélünk, akkor annak van eleje is. Izomzatod egy esszenciális aminosavval kezdődik, mégpedig a metioninnal.

Mi is a Metionin?

Apoláris tulajdonsága miatt jól oldódik apoláris oldószerekben. A metionin és a cisztein a két kéntartalmú aminosav, melyeknek fontos szerepük van a fehérjék felépítésében. A metionin mindig a lánckezdő aminosav.

Természetes forrását tekintve nagy mennyiségben található Metionin a szezámmagban, a halban, húsokban, egyes növényi magokban. A gyümölcsökben és a zöldségekben kevés van belőle, kivéve a spenótban, a burgonyában és a főtt kukoricában.

A metionin segíthet az alkoholelvonás, illetve az ópiát típusú szerek elvonási tüneteinek mérséklésében. Ebből a célból modern detoxikációs klinikákon táplálékkiegészítőként adják a kezelésben részesülőknek.

A szervezetünk normális napi igénye 2–3 gramm, de bizonyos túlterhelések hatására, mint például a testépítés, illetve a fentebb említett káros életmódok esetén ez az igény jelentősen – akár a duplájára is emelkedhet. Egyértelmű tehát, hogy fehérjeszintézis beindítására és fenntartására erre is nagy mennyiségben kell számolni.

Célszerű olyan aminosav készítményt választanod, ami nagyobb mennyiségben csak esszenciális aminosavat tartalmaz, valamint a metionin és cisztein speciálisabb molekulából meg kiemelkedő mennyiségben.

Hogy miért nem beszéltem a szenzációs Glutaminról?

Azért, mert a szervezeted a glutamint tudja a legkönnyebben elállítani és pótolni magának. Igaz ez a “Jolly Joker’ aminosav, hiszen bizonyos esetekben kivált más aminosavat a fehérjeláncban, ha arra szükség van. Neked viszont pont erre kell törekednek, hogy ne nagyon forduljon elő. Ahogy pénztárcád engedi, nagyobb mennyiségben a BCAA-ra, metioninra és a többi esszenciális aminosavra koncentrálj. Amennyiben ezt Glutamminal pluszban kiegészíted, csak javítani fogod esélyeidet a megfelelő regenerálódásra.

Viszont soha ne feledkezz meg arról, hogy a megfelelő és változatos táplálkozást kell előnyben részesítened, amit kiegészíthetsz speciális étrend-kiegészítőkkel!

Én választásom a Peaktől, az EEA-TST! És a Tiéd?

Vágj bele a futásba és éld át akár életed ELSŐ MARATONJÁT! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!