Az elágazó láncú aminosavakról kicsit másképp!
A BCAA, azaz elágazó láncú aminosavak nagy népszerűségnek örvendenek, azonban korántsem akkorának, amekkora megilletné őket. Mivel a kutatások jelenlegi állása szerint a BCAA kiegészítő az egyik legfontosabb étrend-kiegészítő kellene legyen, nemcsak az izomépítésre gyakorolt hatása miatt, hanem összességében a teljesítményfokozó tulajdonságai révén is. Mostani írásomban arról lesz szó, hogy miért nem hiányozhat a BCAA egyik sportolónak a polcáról sem. Továbbá az fehérjeszintézis serkentése mellett miképpen hat az inzulin érzékenységre, és hogyan támogatja azt, hogy a feles zsírt lepucold magadról.
BCAA
A BCCA az elágazó láncú aminosav angol elnevezésének (branded-chain amino acid) rövidítése egy régen kapható és igen népszerű étrend-kiegészítő. Általában arról nevezetes, hogy a fitnesz- és testépítő versenyzők a színpadra lépés előtti hetekben, amikor (egészségtelenül) kevés táplálékot visznek be, akkor ezzel a kiegészítővel próbálják megtartani az izomtömegüket. Ezt eddig többé- kevésbé mindenki tudja, aki kicsit is utána olvasott, mi, mire jó a táplálékkiegészítők közül. Ami kevésbé közismert viszont:
- BCAA kiegészítőt rendszeresen szedő sportolóknál javul hatására az erőszint és gyorsaság
- Segít a testsúly kontrollban
- Javítja az állóképességi sportolóknál az általános fáradásos tüneteket
- A vérben a megemelkedett aminosavszint segít abban, hogy még a nagy volumenű edzések során is minimalizáljuk azt a jelenséget, amikor a szervezet izmot kezd égetni.
A BCAA, mint tudjuk három aminosavat jelöl: L-leucin, L-valin és az L-izoleucin. Ezek közül a Leucin hatásáról sikerült a legtöbb jótékony tulajdonságot bizonyítani (Járulékos tény, de a tejsavó fehérjét többek közt azért tartják akkora hatalmas nagy királyságnak az izomépítés tekintetében, mert 14%- ban tartalmaz a benne lévő fehérje Leucint! – a szerző).
Mint az említettem, jól ismert a hatása, hogy javítja az izomszövet regenerációs képességét az olyan terhelések során, mint az edzés. Viszont ami igazán érdekes az most következik!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Amit a BCAA hatásmechanizmusáról tudni kell röviden az, hogy kordában tartja a folyamatot, hogy a test izomfehérjéből szintetizálja az enzimeket (azaz anti-katabolikus), befolyásolja az inzulin érzékenységet. Ne felejtsük el az inzulin nemcsak a vércukorszint stabilizálásban játszik szerepet, hanem pokolian erős anabolikus hormon is egyúttal. Álljunk is meg egy szóra ennél az inzulinra gyakorolt hatásánál.
Az inzulin nagyon erősen serkenti a fehérjeszintézist (igaz a zsír szintézist is), különösen igaz az edzés utáni időszakra. Bizonyítottan az edzést követően a magasabb inzulin szint mellett jobban hasznosul a fehérje is. Ezért szokták javasolni ugye, hogy az edzés utáni étkezés legyen lehetőleg az egyetlen olyan étkezés, amikor egyszerű cukrokat fogyasztunk nagyobb dózisban. Mivel “ad1” vissza kell tölteni az elhasznált glikogént, “ad2” megnyitja az „anabolikus kaput” a fehérjéknek is!
Természetesen, mivel az aminosavaknak van tápértéke (kalóriaértéke), ezért fogja mindegyik emelni a vércukorszintet, de az összes közül a Leucin lesz az egyetlen, ami képes arra, hogy vércukorszinttől függetlenül gyakorlatilag képes a már véráramban keringő inzulin szintet fenntartani. Vagyis az inzulin anabolikus hatása tovább fenn fog állni ha BCAA-t szedsz!
BCAA teljesítményjavító
Elérkeztünk az állóképesség és a BCAA kapcsolataihoz!
Mindenki, aki már valaha sportolt az tudja, hogy a fáradás az előbb vagy utóbb eljön mindenkinél: kifogy az izomból és májból a szénhidrát, dehidratáltak leszünk, és vagy a szervezet túlhevül…
Állóképességi sportban ugye a zsírokból is fogunk energiát nyerni, ehhez pedig kell gyorsítani a zsír metabolizmust. Szerencsére ez meg is történik (köszönhetően az adrenalinnak például…), ami egyfelől nagyon klassz, mert ég a zsír, mint az állat, másrészt a véráramban a zsírsavak nagy koncentrációjú megjelenésére egy újabb vegyület a szerotonin fog termelődni. A szerotonin a központi idegrendszer egyik ingerületátvivő vegyülete, aminek a teljesítményre negatív hatása van. Konkrétan minél magasabb a szerotonin szinted, annál jobban romlik a sportteljesítményed.
A BCAA, azonban úgy hat, hogy gátolja, hogy a szerotonin olyan megemelkedjen, mint normálisan a hirtelen jött tartós terhelés esetében történne. Mérhetően kitolja tehát a fáradás érzetét méghozzá idegsejti szinten!
Végül a BCAA és a fogyás frigyéről nagyon röviden annyit, hogy a tárolt zsírt először szabad zsírsavakká kell bontani, hogy aztán majd azok a véráramba kerülhessenek, és energiaként tudjuk őket használni (többek közt ezért baromság és marad az is amíg világ a világ a helyi zsírégetés mítosza, azaz „ha ezer hasprést csinálok akkor leég a zsírom a hasamról „.-a szerző). A BCAA-t szedő sportolókon egy még 2003-ban végzett kísérletben igazolták először, hogy náluk lényegesen több lesz a szabad zsírsav azonos terhelés hatására. Vagyis ugyanakkora terhelés és diéta mellett jobban égettek zsírt mint a BCAA-t nem szedő társaik.
Konklúzió tehát a BCAA-nak ott kellene szerepelnie, a fehérjék és vitaminok, nyomelemek, omega-3 mellett egy alap csomagban, és csak ezután kellene elkezdeni „kreatinozni” meg mindenféle egyebet szedni!
Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!
