A Chia a zsálya közeli rokona, régóta ismert élelmiszernek számít Mexikóban és Amerika délnyugati területein egyaránt. Az egyik legjobb forrása az Omega-3 zsírsavaknak, 7,5-szer nagyobb mennyiségben tartalmazza, mint a lazachús!

Omega 3

Bármilyen más magvakhoz képest a Chia fehérjetartalma a legmagasabb, ráadásul Chia esetén teljes értékű fehérjéről beszélhetünk.

Magas a rosttartalma, ami az egészséges emésztési folyamatokhoz nélkülözhetetlen.

Kálciumtartalma 5-ször magasabb, mint a tejé.

Bór- és B-vitamin tartalma pedig a csontok egészségére van jó hatással.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Omega 3 zsírsav

Tanulmányok bebizonyították, hogy a Chia magot tartalmazó diéta segít szabályozni a vércukorszintet, ezáltal az elhízás veszélyét is csökkenti. Mivel a Chia mag tömegénél 30-szor több vizet képes megkötni, ezért sokan fogyasztják intenzív edzést megelőzően is. Meghosszabbítja a test hidratálását és ezáltal csökkenti az elektrolit veszteséget is.

Nem próbáltad még a Chia magot? Itt az ideje, hogy beiktasd az étkezésedbe!

Egy könnyű és gyors receptötlet Chia-magból. Nagyon egyszerű elkészíteni, de ha nem találod fel jól magad a konyhában, szólj a barátnődnek, hogy dobja össze neked.

Chia puding

Hozzávalók:

• 1/3 csésze Chia mag
• 1 csésze zsírszegény tej, vagy szójatej
• 1 adag vaníliás fehérjepor
• vanília kivonat
• édesítő ízlés szerint
• opcionális ízesítők: szárított gyümölcsdarabok, mogyoró, dió, mák…

Elkészítés:

A tejet, vanília aromát, fehérjeport és édesítőt keverd össze, szórd bele a Chia magot és tedd a hűtőbe egy éjszakára. Ezalatt az idő alatt jól megszívja magát, majd szórd meg tetszőlegesen gyümölccsel, mogyoróval vagy dióval és már kanalazhatod is. Kiváló reggeli tápanyagforrás!

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!