-+=
Olvasási idő: < 1 percAmikor először hallottam erről a Bagel receptről szkeptikus voltam… mivel hogyan lehet az, hogy tojás nélkül készül el egy kenyérféle. De mint minden érdekes recepttel, ezzel is úgy voltam próba szerencse. A recepthez csupán kettő!! ( igen jól olvasod ) összetevőre lesz szükség. De nem is húzom tovább, görgess egy kicsit lejjebb 🙂
Megjegyzések, tippek:
- Ha szép barna Bagel-t szeretnél akkor kend meg tojással és így készítsed el.
- Ez az alap recept egy töményebb változat. Ha puha Bagel-t szeretnél, akkor tegyél hozzá 3,5 g élesztőt. Ebben az esetben hagyd a tésztát 15 percig pihenni.
- A tetejét akár különböző magvakkal is megszórhatod.
- A bagelt megkenheted akár a kissé sós/semleges Peak magvajakkal is – mint mondjuk a 100%-os mogyoróvaj, pisztácia vagy kesudióvaj! Mennyei lesz!
Tápanyagadatok
2 összetevős egészséges bagel recept
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 98
Ebből zsírsavak (kcal) 9
% DV (napi érték)*
Összes zsír 1,5g
2%
Szénhidrát 13g
4%
Fehérje 3g
6%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Előkészítés | 10 perc |
Sütés/főzés | 20 perc |
Mennyiség |
darab
|
Hozzávalók
- 250 gramm joghurt
- 250 gramm teljes kiőrlésű liszt
Hozzávalók
|
Elkészítés
- A joghurtot és a lisztet robotgép segítségével keverd össze.
- A tésztát oszd el annyi részre amennyi Bagel-t szeretnél.
- Ezt követően rakd lisztezett felületre, és sodorj mindegyikből 20-25 centis rudat. Hajlíts belőlük karikákat, a végeket csípd össze.
- Előmelegített sütőben süsd 20 percig, 200 fokon. (Igen, ez egy sütős bagel recept, őt nem kell főzni!)
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "2 összetevős egészséges bagel recept" című cikkhezSzia! Van jelentősége, hogy milyen a joghurt? Görög, natúr, low fat? Köszi előre is!
Szia Timi.
Köszönöm leveled.
Teljesen Rád bízom, amelyik Számodra elérhető vagy az ízvilágban illik Hozzád. 🙂
Remélem tudtam segíteni, Szép napot Sztanek Ivett
Szia!
Egy adag 100g-ra értendő?
Köszönöm a választ
Szia Flóra, ennyi infóm van a recept készítőjétől, amit az írásban látsz. Móni