Íme az új recept, mely igencsak vegyes érzelmeket váltottak ki… egyfelől a valaha készített legfinomabb #bestmuffinever címet megkapták – ámde sajnos túl ragaszkodóak voltak a sütőpapírhoz… De mivel tényleg brutál finomak lettek, így pepecs munka árán, de kihámosztuk őket …szóval első tanács: szigorúan CSAK szilikonformás fekhelyet biztosíts nekik, és nem lesz gond!
A másik érdekessége, hogy a morzsás sütik ugye jókora mennyiségű vajjal készülnek, amitől morzsás, roppanós lesz a tetejük. Nos, itt erről szó sincs, hiszen a túlzott és felesleges zsiradék egyáltalán nem egy alakbarát süti érdemjegye… ámde a helyzetet a Shoprite kalóriamentes olajspray tökéletesen áthidalta! Egyszerűen csak le kell fújni a muffinok tésztás tetejét, és máris finom, vajaromás, ropogós morzsa skalpot kapunk. A lehető legfittebb tápértékekkel!
Off! Akinek nincs szilikonos muffin formája, az akár tortaformában is elkészítheti – a sütőpapírt arról egyszerűbb leszedni, mint sok kicsi muffinról.
Előkészítés | 10 perc |
Sütés/főzés | 20 perc |
Mennyiség |
darab
|
- 120 gramm (gluténmentes) zabpehely
- 40 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Túrós-citromos 1000g
- 4 db tojás
- 500 gramm zsírszegény krémtúró
- ízlés szerint édesítő
- ízlés szerint vanília aroma
- 300 gramm mirelit málna
- ízlés szerint mandulaforgács
- 20 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
- ShopRite Fat Free olajspray
Hozzávalók
A muffin tésztához
Pluszban a tetejére
|
- Keverd össze a tészta hozzávalókat és a 2/3-át töltsd SZILIKONOS formába.
- Mehet a tetejére málna bőséggel!
- A morzsa részhez keverj pici zablisztet (amennyivel összeáll a tészta morzsolhatóvá) és mandulaforgácsot a fennmaradt 1/3 tésztához és morzsold rá a tetejére.
- Fújd le Peak shoprite kalóriamentes olajsprayvel és mehet a sütőbe. 175 fok és 20 perc!
- Várd meg még kihűl, és már a Tiéd is!
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Málnás morzsás muffin, de zsírszegényen!" című cikkheza képek minőségén lenne mit javítani, nem is értem ilyet hogyan mernek feltenni
Szia Béla,
Szerintem nem töltődött le neked valami miatt. (vagy az internet vagy az eszköz amin nézed akadozik) Minden kép nagyon szép ebben az írásban.
Puszillak, Móni