-+=
Olvasási idő: < 1 percA napokban jártam ugyanis úgy, hogy az előre 2-3 napra megsütött csirkemell valahogy nem igen hozott vészes lázba, sőőt… Ilyen esetekben előszedem a gasztroangyal énem, és szabadjára engedem a fantáziám… Persze nagyban függ, hogy milyen alapanyagokat rejt a hűtő, de néhány összetevőből fergeteges mi mindent össze lehet rittyenteni secc-pecc..
A tápérték a teljes adagra vonatkozik – köret nélkül!
1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!
Tápanyagadatok
Pikáns csirke
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 709
Ebből zsírsavak (kcal) 81
% DV (napi érték)*
Összes zsír 9,6g
14%
Szénhidrát 19,7g
6%
Fehérje 33,6g
66%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 300 gramm natúr csirke/pulyka
- 1 db cukkini
- 1 db kápia/pritamin paprika
- 1 db sárgarépa
- ízlés szerint cukormentes szójaszósz
- ízlés szerint szezámmag
- 1 kiskanál sűrített paradicsom
- 1 db gyömbér
- ízlés szerint chili paprika
- 2 evőkanál olívaolaj sütéshez
Hozzávalók
|
Elkészítés
- Először is a zöldségeket vágd fel vékony csíkokra. Igen, ez lesz a legbonyolultabb feladat, ha van erre megfelelő ketyeréd kérlek jelezd számunkra, mert azonnal vevő vagyok rá:-) (Nálam a pasim a "ketyere" 😀 - szerk.)
- Ha ezzel megvagy, fogj egy wok serpenyőt, izzítsd fel benne az általad opcionális zsiradékot és mehet bele egy szelet gyömbér valamint a fokhagyma.
- Amíg elkezd illatozni süsd benne, de ne égjen meg!
- Ezután halászd ki és mehet bele a csíkozott zöldség amit kb 1-1,5 percig nagy lángon folyamatosan forgass. Lényeges, hogy süljön és ne párolódjon.
- Mehet ki egy tányérra, majd az előzőleg felszeletelt husit szintén kevés zsiradékon forgass át és add hozzá a már roppanósra sült zöldségeket. Szójaszósszal, egy kis kanál paradicsompürével, tört chili paprikával és szezámmaggal ízesítsd!
- Basmati rizzsel tálaltam!
Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!
