Szénhidrát: barát vagy ellenség? Hány gramm legyen a szénhidrát bevitel a diéta alatt?

A napokban ez a téma folyamatosan megtalált, egy Facebook-os csoportban is kérdeztek engem erről, saját oldalamon is írtam róla, most pedig szeretném a nagyobb közönség elé vinni a gondolataimat és tapasztalataimat.

Szénhidrát

Egyes low carb diéták napi 70-80g szénhidrátot engedélyeznek csupán nekünk – sőt, továbbmegyek: tematikus diéták adott esetben csak napi 30g-ot. Természetesen leírják, hogy utóbbit egy hétnél tovább nem ajánlatos követni, ám véleményem szerint ebből egyetlen nap is káros hatásokkal bírhat.

Személyes példa: kenyérdiétát javasoltak (csökkentett CH tartalmú), amit ki is próbáltam, gondoltam, 4-5 napból nem lehet probléma. Az első napon, mindent betartva 25g szénhidrátot vittem be, melynek az lett az eredménye, hogy másnap délelőtt majdnem elájultam és muszáj volt gyorsan felszívódó szénhidrátot ennem, mert máskülönben szegény kollégáimnak a padlóról kellett volna összekaparniuk. Bánjunk kíméletesen a szervezetünkkel, ne sokkoljuk, ha nem muszáj, hiszen hosszú távú eredményre törekszünk, nem két hét alatt kell csodát várni!

Szénhidrát bevitel a diéta alatt

Törekedjünk a nap folyamán lassú felszívódású szénhidrátokat fogyasztani, hiszen ez nem ülteti vércukorszintünket hullámvasútra, nem tör ránk (emiatt) a farkaséhség és kiegyensúlyozott energiaszintet biztosít számunkra, nem leszünk fáradékonyak, ingerültek a hiányától. Lassú felszívódású szénhidrát található például a teljes kiőrlésű termékekben, az olajos magvakban, a barna rizsben, a zöldségekben és még sorolhatnám… Gyors felszívódású szénhidrátot kizárólag edzés után érdemes fogyasztani a glikogénraktárak visszatöltése céljából (gyors felszívódásúak a cukros, fehér lisztes ételekben találhatóak), ám ekkor sem csokira, cukorkára gondolok.

Tapasztalatom szerint 2,5-3g CH/testsúlykg (nem extrém túlsúly esetén) fogyást eredményez, természetesen edzés mellett. Nincs átfogó, mindenkire kiterjeszthető recept, hogy kinek mennyire van szüksége. Ez nagyon komplex, sok mindentől függ, ezért érdemes vagy magunknak kitapasztalni, vagy szakember tanácsát kérni.

Minden ember más, egyedi konstrukció, így természetesen előfordul, hogy egyik embernek ez, másiknak az válik be. Törekedjünk a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásra, a sportos életmód kialakítására és gondolkodjunk hosszú távon!

mct_olaj_salataontet

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Szénhidrát: barát vagy ellenség? Hány gramm legyen a szénhidrát bevitel a diéta alatt?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

12 hozzászólás

  • Palatinus Tünde szerint:

    Szuper meglátás Marietta! Ugyanakkor azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a szénhidrát számolásba mi kerül bele. Kizárólag a magas szénhidrát tartalmú ételek (rizs, zab, gyümölcsök), vagy minden… hiszen a zöldségek, a fehérjék is tartalmaznak valamennyi szénhidrátot. A versenydiétában nem ritkán szerepel 0 grammos, szénhidrátmentes nap, de ez nem azt jelenti, hogy matematikailag, szigorúan véve az valóban szénhidrátmentes lenne. A hatékony diéta érdekében érdemes a szénhidrátbevitelt hullámoztatni, vagyis a napi bevitel nem fix, hanem naponta változik. Persze ezt sem, mint ahogy az alacsony szénhidrátbevitelt sem tolerálja mindenki jól, ahogy írtad is. Azonban itt is különbséget kell tenni a valóban negatív élettani reakciók, és a “kicsitlustavagyok,nem szeretkküzdeni” állapot között.

    • Marietta szerint:

      Kedves Tünde!
      Köszönöm!
      Szerintem teljes mértékben szervezetfüggő. Abban maximálisan igazad van, hogy nem mindegy, miszerint valaki minden gramm CH-t számol vagy “csak” a nagyobb dózisokat (magam az előző tábort erősítem). Nem vagyok híve a kevés CH fogyasztásnak élettani hatások szempontjából. Hintáztatni valóban a hatékonyság miatt érdemes (ha megáll a fogyás), ám, ha valaki tud stabil pl. 140-150g CH mellett fogyni, akkor szerintem azt tartsa és felesleges kevesebbet bevinnie, mert akkor esetleg megállhat a mérleg nyelve. Nekem az volt a tapasztalatom, hogy napi 70-80g CH mellett iszonyatosan lassan fogytam (-1kg/hónap), ám, mikor dupláztam, akkor csak úgy szaladtak lefelé a maradék kilók. Emberfüggő. 🙂
      Tolerancia.. Igen, ez is érdekes. Én pl. ájulás határon voltam, nem vagyok rinyálós fajta, de ezt inkább nem rizikózom többet. Lényeg, hogy mindenki tapasztalja ki mi a jó magának. 🙂 Nincs egy sablon, ami minden egyes emberre érvényes. Sajnos. Vagy szerencsére. Nem tudom. 🙂

      • Palatinus Tünde szerint:

        Kedves Marietta!
        Nem rád értettem, de sokan vannak, akik olyanok, mint egy kisgyerek, sír, hogy éhes, és ha nem kap csokit, helyette tápláló, minőségi ételt kínálnak, akkor bevágva a durcit inkább nem esznek semmit. “Ma még nem ettem semmit, kell az energia” címen két zabszeletet páran a zsírégető edzés előtt. 120 gramm szénhidrát és 40 gramm zsír ….

  • Zsu szerint:

    Ez egy jo cikk, koszi szepen, kerdesem mar csak az lenne, latva az alabbi hozzaszolasokat is, hogy akkor a napi szenhidrat bevitelbe a zoldsegeket, mint spenot, brokkoli, cukkini, padlizsan, paradicsom stb – beleszamoljatok? (krumpli nem er, se borso, ezeket kihagyom teljesen) Ket bodybuilding weboldalon kifejezetten kihagytak es ugy adtak meg egy kb 60-65 kg nore edzes mellett a napi kb 65 g szenhidratot. Termeszetesen a zoldsegeket beleszamolva maris tobb, mint 135 g szenhidrat mellett tartunk. Egyebkent ha nem szamoljuk a zoldeket, nekem is lassan megy a dolog. Tisztan etkezem, mindent szamolok es merek es alig-alig van meg a heti fel kilogramm. Tudom, hogy ennyi az egeszseges es ez a hosszan fenntarthato eletmod titka, nem is banom, csak erdekessegkent irtam le, mert feltunt a heti merlegelesnel.

    Koszonom elore is a valaszt!

    • csilla csilla szerint:

      Szia Zsu,

      A saláta, uborka, spenót, gomba és hasonló nagyon alacsony szénhidrát tartalmú zöldségeket nem szükséges beleszámolnod. Nagyjából, aminek 2g felett van a CH tartalma, azokat már érdemes.

    • Balogh-Puskár Zita Balogh-Puskár Zita szerint:

      Kedves Zsu!

      Ha nem éri el a fogyásod a heti 0,5 kg, akkor próbáld meg duplázni az aerob edzések számát, ha már a szénhidráton nem tudsz csökkenteni.
      Napi 60 perc gyors tempójú séta, vagy 60 perc szobabicikli, de még a hintáztatást is kipróbálhatod, vagy 2-3 napra megemelni a CH bevitelt pl. a jelenlegi 2X-esére, és utána mehet vissza.

      Üdv,
      Zita

      • Zsu szerint:

        Zita,

        Koszi, ez jo otlet, szerencsere meg megvan a heti 0.5 kg, a heti aerob edzesek is intervallal keverve, illetve heti 3 kondi. Majd neha kiprobalom a kis CH emelest es csokkentest, ha netan belassulna az anyagcsere – ami lehetseges, mivel Hashimotom van (pmirigy), de ez nem zavar.
        Zs.

    • Marietta szerint:

      Kedves Zsu!

      Köszönöm!

      Ahány ember, annyiféleképpen oldja meg, én pl. az utolsó karfiolrózsa CH értékét is számolom. 🙂 A heti fél kg mínusz nagyon jó, mert ez stabil fogyás és kevéssé veszélyeztet, hogy utána visszaugrik a kilók száma.

      Edzésként is szuper a heti 3x-i kondi (én is ezt teszem), ez égeti legjobban a kalóriákat, építi mellette az izmokat. Mellette egyéb napon kardió, illetve aerob edzések.

      Hajrá!

  • Marosi Patrik szerint:

    Párom most kezdett diétázni és érdekelne h esetleg ital formájában (táplálék kiegészítőre gondolok) létezik-e lassú felszívódású szénhidrát!? Válaszát előre is köszönöm!

1 Trackback

Szénhidrát: barát vagy ellenség? Hány gramm legyen a szénhidrát bevitel a diéta alatt?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
26540
Egészség
, ,