A fehérjében gazdag táplálkozásnak több jó hatása is lehet, akár diétáról beszélünk, akár általános egészségi állapotról. Az izomtömeg növelés és alacsony testzsírszázalék mellett most egy másik jótékony hatását nézzük meg a fehérjedús táplálkozásnak, amiből főként öreg korodra profitálhatsz majd.
Egy amerikai tanulmány szerint a fehérjében, különösen az állati eredetű fehérjében gazdag táplálkozás idős korban kihatással lehet a magasabb szintű fizikai, társadalmi és pszichológiai folyamatok fenntartására.
Fejérjeforrás
A várható élettartam világszinten egyre inkább növekszik, viszont sajnálatos módon egyre több idős embert szenved funkcionális hanyatlással járó megbetegedésekben, ami csökkent kognitív képességekkel és a mindennapi folyamatok nehezebb megoldásával jár. Mindez kihatással van az egészségre, jólétre is, ami idővel az ápolók szükségszerűségét eredményezi.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a idős korban a szervezet fehérje feldolgozásának folyamatai csökkennek, ami magasabb fehérjebevitellel ellensúlyozható, amit Megumi Tsubota a Japán Nemzetközi Egészségügyi Intézmény főorvosa tanulmányában is közzé tett.
A tanulmány arra alapult, hogy megvizsgálták a fehérjebevitel és az időskori funkcionális kapacitás kapcsolatát. Az elemzésben 1007, 67 év körüli személy vett részt különböző csoportba osztva. A tanulmány elején mindenkivel kitöltettek egy kérdőívet, amit 7 évvel később megismételtek. A csoportokat fehérjefogyasztástól függően osztották ki, állati-és növényi eredetű fehérjéket tartalmazó étrendet követők, és azok között, akiknél nem volt jelentős a fehérjefogyasztás.
Állati eredetű fehérjeforrás
A legtöbb állati eredetű fehérjéket fogyasztó férfiaknál 39%-al volt kisebb a funkcionális képességeik csökkenése, mint a növényi eredetű fehérjéket fogyasztóknál, és azok között, akik egyáltalán nem számolhattak fehérjedús táplálkozással.
Az értékes fehérjéket tartalmazó állati húsok fontosak a táplálkozásodban, ezért ne mindig csak növényi eredetű és tejsavó fehérjékben gondolkodj. Te milyen arányban osztod el a fehérjéket az étkezéseidben?
PeakMan
Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!