Valószínűleg azzal már tisztában vagy, hogy a BCAA-k mennyire fontosak az izomzatod fejlődése, energiaszinted fenntartása és a regenerálódásod szempontjából. Arról viszont lehet, hogy hiányosak az információid, hogy ezeket az aminosavak milyen arányban tartalmazza a termék, amit megvásárolsz.
Leucin
A BCAA-k, azaz elágazó láncú aminosavak szerkezetük alapján kapták ezt a nevet, leucin, izoleucin és valin esszenciális aminosavak triója. A szervezetben betöltött szerepe alapján a BCAA segít az optimális energiaszint fenntartásában, fokozza a zsírégető folyamatokat és nem utolsó sorban az izomépítést is támogatja. Ez utóbbi tulajdonságában a három aminosav közül a leucinnak van a legnagyobb szerepe, úgy működik akár a slusszkulcsod az autód esetében. Beindítja a motort! Ebben az értelemben az autó egy izomrost vagy sejt. Gyújtásnál bekapcsolod az izomfehérje szintézist, amely során a fehérjék beépülnek az izomzatba. A lecuin úgymond üzemanyagként működik, és segít, hogy gyújtás után kvázi beinduljon a motor, azaz az izomépítés. Ezért van az, hogy a legtöbb BCAA étrend-kiegészítő leucin nehéz, azaz jóval nagyobb arányban tartalmazzák, mint a másik két aminosavat. Számtalan kiegészítő van már a piacon, különböző aminosav arányokkal, ami 2:1:1-től akár 10:1:1 értékig is terjedhet. A 2:1:1 érték azt jelenti hogy a termék kétszer annyi leucint tartalmaz, mint valint és izoleucint.
A BCAA-k fogyasztásának legkritikusabb ideje közvetlenül az edzés előtti, közbeni és utáni időszak. A fent leírt folyamatnak megfelelően különösen fontos, hogy ilyenkor több leucin kerüljön a szervezetedbe. Ettől függetlenül nem elegendő csak a lecuin fogyasztása, a másik két aminosav is ugyanolyan kulcsfontosságú az izomszintézis folyamatához. A BCAA aminosavak közvetlenül az izomrostokhoz jutnak, nem mennek át emésztési folyamatokon, ezért is segítenek, hogy egy intenzív edzés során se fáradj el, energiaszinted folyamatosan magas legyen. Az edzés előtt elfogyasztott BCAA növeli az izomzatod teljesítményét, sportolás közben alkalmazva optimális szinten tartja az energiaszinted, utána pedig fokozza a regenerációs folyamatokat.
Leucin aránya a BCAA-ban
A magasabb leucin tartalmú BCAA hatékonysága az elsősorban izomépítés szempontjából lehet fontos számodra. Viszont lehet nem is gondolnád, de ugyanakkor a tested zsírégető folyamatait is fokozza. Több kísérlet is bebizonyította, hogy egy magas zsírtartalmú étrend során azok, akik plusz leucint fogyasztottak az étkezéseik mellé, jóval kevesebb túlsúllyal számolhattak a program végén. Ennek az az oka, hogy a leucin képes aktiválni olyan speciális receptorokat, mint a PPAR, ami fokozza a zsírégetést és gátolja a zsírraktározásért felelős gének bekapcsolását.
Egyszóval bármi is legyen a célod, izomépítés vagy szálkásítás, egy leucin nehéz BCAA aminosav kiegészítő csakis a segítségedre lesz ebben. Azonban az arányok mellett arra is figyelj, hogy egy adag legalább 1 g izoleucin és 1 g valint tartalmazzon, az izomfehérje szintézis beindításához pedig legkevesebb 3 g leucinra van szükséged.