Mára örök visszatérő kérdés, hogy a tej jó-e vagy sem? Orvosok, edzők és kutatók között is komoly vita tárgyát képezi a kérdés eldöntése. A pártfogó tábor azt állítja, hogy nagyon komoly fehérje, vitamin- és ásványi anyag tartalma van, a másik pedig éppen az ellenkezőjét, hogy egyenesen káros – sőt, ma már egyesek a rák kialakulásában is felelőssé teszik. Mi is az  igazság valójában?

Tej

Egy dolog biztos: 1 liter 1,5%-os tej hozzávetőlegesen 30 gramm fehérjét, 50 gramm szénhidrátot és 15 gramm zsírt tartalmaz. Ez az elosztás sport mellett nem a legjobb. Fehérjebevitelre semmiképp sem alkalmas. Ugye te sem akarsz belőle több litert meginni napi szinten? Ráadásul a nagy mennyiségű tejcukor pedig nagy terhet ró az emésztőrendszeredre.

Ettől függetlenül nem kell megijedned a fogyasztásától. Heti 1-2 alkalommal nem fogod átlépni azt a bizonyos határt, amennyiben nincs igazolt érzékenységed rá.

Tej alternatívák

Abban az esetben, ha mégis gondot okozna a fogyasztása, a helyettesítő termékekből bőven csemegézhetsz. Van néhány javaslatom:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

• zabtej,
• mandulatej,
• kókusztej,
• rizstej.

Mindegyikre igaz, hogy az alapanyagot
beáztatják, felfőzik, majd összeturmixolás után leszűrik a levét. Ez adja a különböző elnevezésű tejeket.

Ugyanúgy használhatod őket, mint a szimpla tejet:

• reggeli italként, akár egy turmixba vagy a kávédba,
• ragukhoz, mártásokhoz, ahol eddig is hozzáadtad,
• desszerttészták kikeveréséhez.

Akármelyik lehetőséget is választod, ajánlatos változtatnod a használatukat 2 hetente!
Így változatosabb lesz a kiegészítés, másrészt csatlakozhatsz a pártfogók táborához, akik szerint a „tej” jó! A válasz arra, hogy melyik a jó számodra, csak attól függ, hogy mennyire tapasztalod ki ezeknek a fogyasztását.

Te melyiket választod?

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!