Szóval eljött az idő a naaaagy megmérettetésre! Számos kreatív, proteinnel megtöltött, szénhidrátban és zsírban visszább fogott, ámde finom és villantós süti-nem süti várja az ítéletet! A zsűri kegyetlen, a szempontok kemények, a verseny éles! 🙂 Nézzük meg, melyek voltak a PEAK-konyha LEGjei!
A legdiétásabb húsvéti süti – édes kategória
Az almás krémes tipikus vendégvárós süti – aminek elhoztuk Neked a nagyon visszafogott énjét… mármint kalória-ügyileg! Magas fehérje tartalommal és egészséges zabbal a Fehérjés Almás Krémes diétás verziója lett a nagy kedvencünk!
A legegyszerűbb trendi húsvéti nasi: raffaello deluxe!
Amikor a Peakben napvilágot látott az ÚJ cukormentes kókuszkrém, és megkóstoltam… azonnal tudtam mi lesz az első recept! Olyan isteni finom az íze, mint a Raffaello golyó közepén folyó selymes krém (tudom, erre már kevés diétázó emlékszik…)…szóval ez a krém lesz beletöltve, így tényleg szinte az eredeti raffaellot fogjuk házi körülmények között – és persze fitten megalkotni!
Igazi villám recept, hiszen nem kell sütni-főzni… csupán keverni, tölteni, gombócokat gyúrni… és még hűl, addig nyálcsorgatva várni a végeredményt!
A legmutatósabb, villantós süti
Abszolút elsöprő HŰHA érzéssel a Mákos-pisztáciás kalács vitte a nyálcsorgatási faktort! Szilágyi-Nagy Zsuzsi mindig is tarol a különleges receptjeivel… ami már a fotókról is rád üvölt, hogy ilyen Neked is kell a húsvéti asztalra! Fehérje porral dúsított, és a recept imádja a peak-magvajakat, mint például a legújabb üdvöskét a Peak pisztáciavaja!
A leghasznosabb recept húsvéthoz – holtverseny!!!
Igen, itt a zsűri sokáig agyalt, azonban döntésképtelen maradt, így két receptet is idetenne!
Egyfelől! A nyakunkon ragadt főtt-festett-dekordíszt képező tojás tömeget miképp tüntessük el? Ha nem akarsz napokig tormás-sonkás-tojáson vegetálni, akkor Mimi receptjét vedd elő! Töltött csirkemell sonkába göngyölve – igazi felüdülés lesz a kalácsos menü után! Akire ment egy kis plusz, az salátával körítse!
Másfelől a húsvét menü úszik-csúszik a majonézben. A bolti magas zsírtartalmú, plusz nem kívánt adalékanyagos verzió helyett inkább a speciális, zsírégető Peak-MCT olajjal készült, házi majonézt válaszd! Itt a recept!
Szívet… vagyis tésztát szaggatós nyertesünk
Mert valld be, a gyerekkori emlékek kellenek. Újra. Ezért hát ha ünnep van, akkor szaggatni kell! Méghozzá boldog, gondolkodó. nem olyan boldog – de nyuszifejeket! Új, ámde szuper remek peak-szakácsunk, Kisucook Ati boldog húsvéti nyuszi keksz receptje lett az abszolút befutó cukisági, kreativitási és minőségi faktorokban is!
A legmenőbb répatorta
Répatorta nélkül olyan a Húsvét, mint a karácsony a mézeskalács nélkül. Nem jó. És hogy ne is legyen hiány, így egy nem akármilyen fazonú recept lett a nyertes! Szintén új bloggerünk, Dávid Kriszti répatorta DE muffin receptjét találta a legmenőbb répatorta-megnyilvánulásnak. A recept hatalmas érdeme nemcsak az, hogy húsvéti kötelező kuriózum… hanem hogy full diétás! Egy ilyen bájos muffin alig 54 kalória… hát nem csodás?
A kötelező kalács recept diétás legjobbja!
Bár ő a briós vonalon nyomul, ugyanakkor a tésztája tökéletes arra, hogy kalácsot, koszorút, nyolcas csomót vagy bármit fonj belőle! Tökéletesen diétás, fehérjedús briós recept – ami lehet a Te kalácsod is!
Versenyen kívüli helyezett – avagy a zsűri-süti!
Saját sütit nyilván nem fair dolog a versenyen indítani, így a részlehajlások elkerülése végett csak úgy mutatóban bevillantom az én saját gyártású kedvencemet, a lázadó protein tiramisu tortát! Egyszerű, mutatós, fehérjében gazdag – sajnos nem túl tartós, mert a család egy óra leforgása alatt letarolt mindent a sütis tálról. A süti érdeme még a plusz koffein, ami nem elhanyagolható szempont egy pálinkás húsvét hétfő után (se). 🙂