Sok fogyókúrázó kihagyja az étrendjéből a banánt, pedig ez a gyümölcs nagyon is jót tesz a szervezetnek. A banán három természetesen előforduló cukorfajta – a répacukor, a szőlőcukor és a gyümölcscukor – mellett rostokat tartalmaz, melynek köszönhetően azonnali, hosszan tartó energiát képes biztosítani a szervezet számára. Szakemberek megállapították, hogy mindössze két banán 90 percnyi testedzéshez elegendő energiát juttat a szervezetbe. Ám nem ez az egyetlen jótékony hatása: amellett ugyanis, hogy kellő energiával lát el, még fitten is tart és számos betegségtől megvéd.
Fehérjés keksz
Hozzávalók 15 darabhoz:
- 2 db banán
- 10 dkg apró szemű zabpehely
- 5 dkg étcsokoládé (durvára vágva)
- 1,5 adagolókanálnyi fehérjepor
- 1 teáskanál fahéj
- fél csomag sütőpor
- csipet só
Banános fehérjés keksz
1. A banánt meghámozzuk, majd egy nagyobb tálban krumplinyomó segítségével (ennek hiányában villával) összepépesítjük.
2. Ha kellően pépes állagú lett a banán, akkor hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan elkeverjük, így egy kicsit sűrű masszát kell kapnunk.
3. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, közben pedig egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a masszát. Ha szép, formás kis kekszeket akarunk kapni, akkor 5-
6 cm átmérőjű lapított halmokat készítünk egymástól 2-3 cm távolságban.
Végzetül pedig kb. 15 perc alatt készre sütjük őket.