Nem tudod, mit egyél vagy nincs ötleted? Nehezen lépsz ki a szokásos ízek világából? Szükség van a változatosságra! Ha szereted a mozzarellát, az ananászt, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a receptet!
Fitnesz csirkemell
Hozzávalók:
- 400 g csirkemell
- fűszerpapír: Szaftos csirke steak alap
- “light” mozzarella sajt
- ananász konzerv
- barna rizs
- plusz az ízlésednek megfelelő fűszerezés
Elkészítése:
- Először kezdd el főzni a barna rizst, mivel annak főzési ideje 40-50 perc!
- Mosd le a húst és készíts belőle szeleteket!
- Csomagold be a szeleteket a fűszerpapírba!
- Hevítsd fel a serpenyőt, olaj nem kell hozzá!
- Tedd bele a fűszerpapírba csomagolt húsokat, mindkét oldalát süsd meg!
- Tedd a húsok tetejére (hajtsd fel a fűszerpapírt és úgy) a mozzarella szeleteket, ekkor már elzárhatod a gázt, a sajt megolvad így is a csirkemellen!
- A rizs mellé tegyél néhány darab ananászt!
Fitnesz csirkemell barnarizzsel
A hozzávalókat egyszerűen beszerezheted bárhonnan, akár egy kisebb élelmiszerboltban is megtalálhatóak. Tényleg egyszerű, mert ha még a fűszerezéssel sem kell bajlódnod, hanem egyszerűen csak beleteszed a fűszerpapírba. A fűszerpapírban egyébként pálmazsír található, ami teljes egészében növényi alapú zsiradék, és jól emészthető, telített és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. A pálmazsír sütése közben sem szabadulnak fel káros anyagok, mint néhány egyéb zsiradékban.
Másik elkészítési mód, ha a konzervben kör alakú ananászdarabok vannak, akkor a hús tetejére tedd sütéskor és ne a rizsre. Ehhez egy kicsit meg is piríthatod az ananászokat és úgy tedd rá a húsra!
Próbáld ki, nem fogod megbánni!
Neked melyik a kedvenc hozzávalód, amivel feldobnád a hétköznapi csirkemellet?