-+=

Minden nemzetnek megvan a maga nagy lövése, amit imádunk idehaza elkészíteni… egy tésztás olasz kaja, egy csípős mexikói, egy omega-gazdag lazacos északi, egy tucat ismeretlen fűszerből és gombafajokból álló keleti… elvarázsolnak, és kizökkentik az étkezésünket a mindennapokból.

Aztán persze vannak a telhetetlenek. Vagy a döntésképtelenek. Akiknek egy nemzeti koszt már nem pálya. Hát miért halmozzuk a jó dolgokat? Mondjuk egy mexikói babos cuccot az olasz lasagne tésztába? Hát miért ne? Hát miért is ne!

Jó, itt vagy velünk, látom megfogott a dolog. Ha tömegelős időszak végén, vagy nem a diéta legkeményebb részén jársz nyugodtan beillesztheted… egy durvulós láb nap után EZÉRT megéri eljutni a kajásdobozig!

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

  • Egy adag is emberes (majdnem 50 gramm!!!) fehérjét tartalmaz – zsírszegény húsiból és light sajtból
  • A szénhidrát része lassan felszívódó, teljes kiőrlésű fajta, azaz minden NEM “mindenmentes, fotoszintézisen alapuló nullakalóriás szuperdiétába” beilleszthető.
  • Az anyagcseréd sem fog belassulni tőle, hiszen az MCT olaj és a csípős cucc biztosan felpörget! (A csípős amúgy el is hagyható, ha gyereknek vagy nembevállalós barátnődnek készíted…)

Tápanyagadatok
Mexikói Lasagne
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 480 Ebből zsírsavak (kcal) 171
% DV (napi érték)*
Összes zsír 19,4g 29%
Szénhidrát 24g 8%
Fehérje 43g 86%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 2+fél óra
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 1 kg alacsony zsírtartalmú darált hús
  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv paradicsom kicsi
  • 100 ml Peak MCT olaj
  • 2 tk pirospaprika
  • 1 rúd fahéj
  • 1 ek worchester szósz
  • 1 friss db chilipaprika elhagyható
  • 1 doboz sör
  • ízlés szerint só és bors
  • 12 db teljes kiőrlésű tortilla lap
  • 400 gramm light tejföl
  • 500 gramm light reszelt sajt
  • 100-150 gramm Jalapeno paprika elhagyható
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 2+fél óra
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 1 kg alacsony zsírtartalmú darált hús
  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv paradicsom kicsi
  • 100 ml Peak MCT olaj
  • 2 tk pirospaprika
  • 1 rúd fahéj
  • 1 ek worchester szósz
  • 1 friss db chilipaprika elhagyható
  • 1 doboz sör
  • ízlés szerint só és bors
  • 12 db teljes kiőrlésű tortilla lap
  • 400 gramm light tejföl
  • 500 gramm light reszelt sajt
  • 100-150 gramm Jalapeno paprika elhagyható
Elkészítés
  1. Először elkészítjük a tölteléket. Ehhez az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
  2. Erre jöhet a darált hús, amit lepirítunk és erre mehetnek a fűszerek, a Worchestershire szósz, a fahéj, a konzerves paradicsom.
  3. Aztán felöntjük a sörrel és lefedés nélkül 2 órát főzzük, alacsony fokozaton, úgymond rotyogtatva. Ha besűrűsödött a végére, akkor hozzákeverjük a babot. Ezt megcsinálhatjuk előre is, és akár le is lehet fagyasztani.
  4. Egy adag darált húsos szószt egy nagy téglalap alakú magas peremű tepsibe vagy jénaiba kenünk, erre tesszük az első 4 tortilla lapot átfedéssel. Erre megint szósz, kanalazzuk a tejföl harmadát és a sajt 1/3-ad részét. Ezt még kétszer megismételjük. Ennek a tetejére mehet a Jalapeno paprika, ha szeretnénk.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük - illetve akkor többet, ha a sajt még nem pirult meg.

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!