-+=
Muffin, cupcake vagy hívjuk akárhogy, ezt mindenki szereti. Aki édesszájú, az képes akár egy ültő helyében betolni akár 5-6 darabot (tapasztalatból beszélek:)). Persze a mértékletesség itt is fontos.
És mint tudjuk, nagyon nem mindegy, hogy miből is tevődik össze mondjuk egy 600 kalóriás reggeli: telített zsírsavakból, finomított cukorból és más haszontalan és káros összetevőkből VAGY egészséges zsírokból, teljesértékű szénhidrátokból és persze az elmaradhatatlan fehérjéből.
Sajnos ma nagyon sokan küzdenek ételintoleranciával. Ezt a receptet a fehérjepor megfelelő kiválasztásával tudjuk laktózmentesre vagy akár tejmentesre is változtatni. Sütőpor elhagyásával vagy lecserélésével pedig kész a gluténmentes recept.
Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!
Tápanyagadatok
Banános kókuszos muffin
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 190
Ebből zsírsavak (kcal) 72
% DV (napi érték)*
Összes zsír 8g
12%
Szénhidrát 13g
4%
Fehérje 12g
24%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 15-20 perc |
| Mennyiség |
darab
|
Hozzávalók
- 2 db banán
- 1 db tojás
- 30 gramm Peak Whey Fusion fehérjepor kókuszvarázs tasak 1000g
- 70-80 gramm kókuszreszelék
- fél csomag sütőpor
- fél tábla cukormentes étcsoki
Hozzávalók
|
Elkészítés
- A banánokat meghámozzuk és botmixerrel összeturmixoljuk.
- Hozzáadjuk a tojást, a sütőport és a fehérjeport.
- Elkezdjük adagolni a kókuszreszeléket kanalanként addig, míg a tészta nem lesz egy sűrűbb, kanalazható massza.
- A csokit felkockázzuk és a tésztához adjuk.
- A tésztát muffinpapírral bélelt formába kanalazzuk és 180 előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
- Érdemes az első 10 percben egy fóliát tenni a muffinok tetejére mert könnyen megégnek.
Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!
Hungarian
English
German