-+=
Vannak dolgok, amik nélkül nem múlhat el az ősz… mondjuk egy almákkal megtömött pite íze igencsak hiányérzetet keltene, nemde?
Nos, a mai recept több oknál fogva is KÜLÖNLEGES: egyfelől a legelegújabb Slim Protein üdvöskével készült… ami méltán illik a recepthez: hiszen frissítő almás-krémes ízével megtöri az unott csoki-vanília-eper vonulatot!
Másfelől a recept cukor és fehérlisztmentes – így szinte mindenféle diétába beleilleszthető!
Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!
És persze ő is megkapta a gyúrós jelzőt… mert a tésztát biza’ gyúrjuk… és kreatívak a maradékot most NEM MEGESZIK… hanem kis súlyzókat szaggathatnak a tetejére!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Pihentetés | 30 perc |
| Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához
- 225 gramm teljes kiőrlésű liszt (célunknak megfelelően lehet teljes kiőrlésű, zab, gluténmentes, Ch csökkentett)
- 75 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Almás pite 1000g
- 1,5 tk sütőpor
- 75 gramm kókuszolaj
- 1 db tojás
- 1-2 evőkanál görögjoghurt (szükség szerint)
Hozzávalók a töltelékhez:
- 10 db kis alma
- 25 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Almás pite 1000g
- fahéj
- eritrit
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához
Hozzávalók a töltelékhez:
|
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a tojást és 1 evőkanál joghurtot. Addig gyúrjuk a tésztát míg nem kapunk egy homogén labdát. Ha nagyon nem akar összeállni a tészta, akkor segíthetünk rajta még egy kis joghurttal. A tészta egy 26 cm-es pite formába lesz elég, plusz marad egy kis tészta a tetejére, játszani a díszítéssel.
- Szóval ha kész a tészta, ¾-ét nyújtsuk ki egy 3-4mm vastag körré. A kis kókuszolajjal kikent, kilisztezett formába fektetett tésztát tegyük a hűtőbe hűlni, míg elkészül az alma.
- A megmosott, megpucolt almákat egy nagylyukú reszelőn lereszeljük. De ha valaki szeret vele elpepecselni, akkor tetszés szerint véghatja bármiféle alakzatra is. Kicsit kinyomkodjuk az alma levét (ez lesz az igazi 100%-os gyümölcslé 😀 ), majd bedobjuk egy fazékba és elkezdjük párolni. Amikor kicsit levet eresztett, hozzáadjuk a fehérjeport, elkeverjük és félretesszük hűlni.
- Ha egy kicsit leveses almaszószt kapunk, akkor érdemes a tésztára, az alma alá egy kis darált diót szórni. Jót tesz az ízének és nem fog elázni a tészta. Betöltjük az almát a pitébe, csinálunk rá tetőt vagy formákat vagy rácsot vagy ami nekünk tetszik.
- 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sül. Akkor jó, ha már kezd barnulni a teteje. Nagyon fontos, bár nagyon nehéz feladat, de hagyjuk kihűlni a sütit, különben nem fog örülni neki a gyomrunk.
Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!
Hungarian
English
German