Szénsavas, enyhe, szénsavmentes, ilyen-olyan ásványvíz, tisztított víz, lúgos víz, vagy sima csapvíz. A választék hatalmas, ha a folyadékpótlásról van szó. Melyik „mit tud”, és mi a hátránya?
A múlt héten az ásványvíz és a csapvíz fogyasztás előnyeiről olvashattál, de annyira széles a kínálat, és annyira fontos a megfelelő mennyiségű folyadékpótlás, hogy érdemes egy kicsit tovább böngészni ezt a témakört. Vegyük sorba a különböző vizeket, mit miért érdemes fogyasztani.
Vízfajták
- Ásványvíz
Akinek nincs pénze, vagy nem érzi szükségét egy víztisztító készülék, berendezés beszerzésének, és a csapvizet sem igazán szeretik, azok általában ásványvizet vásárolnak.
Előnye, hogy túlnyomórészt (vagy még sem?) tisztább, mint a csapvíz, nem a tartalmaz klórt és számos szennyező anyagot. Természetesen a szénsavmentes ásványvíz jöhet csak szóba az egészséges vízfogyasztók körében, akkor is, ha diétázol, és akkor is, ha zsírt szeretnél égetni.
Hátránya: Az előző cikkben már részletesebben taglaltam, milyen hátránya lehet, még annyit tennék hozzá, hogy a rengeteg visszaválthatatlan ásványvizes flakonok, melyek több évtized alatt sem bomlanak le a természetben, a környezetet szennyezi. Egyesek szerint pedig az ásványvíz csupán palackozott csapvíz.
Az ásványvíz fajtáit tovább részletezni lehetetlenség, annyi féle összetételű létezik belőle, ezen a téren hagyatkozz a flakonon lévő részletes összetétel leírásokra!
- Desztillált víz
A desztillált víz barátai azt állítják, hogy a desztillált víznél tisztább víz szinte nincs is. A desztilláló készülékekben nincsenek szűrők, amiben a baktériumok esetlegesen megtelepednének. 99,9 %-os, szinte kifogástalan tisztaságú, lágy vizet ad.
Ellenzői szerint a desztillált víz szinte steril víz, ami kifejezetten káros az ember számára, hiszen nincsen benne semmi só (“az Élet Sója”), semmi ásványi anyag, így aztán kivonja a sejtekből a vizet és kiszáradást okozhat. Az élet a Föld felszínén sem steril, desztillált vízben jött létre, hanem a sós tengervízben. Desztillált vizes környezetben a sejtekre nagy nyomás nehezedhet, ami nem egészséges.
- Pi víz
A Pi vizet az Életvíznek is nevezik a „rajongói, számos ember meg van győződve hasznosságáról. Palackozva, visszaváltható ballonokban is kapható. Egyesek szerint a víznek aurája van, a csapvíznek elenyészően kicsi, a pi víznek viszont szép, tündöklő, energiában gazdag, energizált, tisztított víz. Természetes, 7,4-es pH értéke van. Az ezen a téren kutató emberek szerint a víz “emlékezni képes”, “memóriája van”. A víz energia nélkül egy halott anyag, a Pi víz viszont tele van energiával, ezt az energiát az előállító készülékekben egy mágneses mező végzi. A Pi víz tehát egy tisztított, de nem steril tisztaságú és energizált víz.
Sokan erre legyintenek, és badarságnak tartják, lehet, hogy ez is inkább csak meggyőződés kérdése? A Pi víz ellenzői azt mondják, hogy a Pi víz nem sokban különbözik a csapvíztől, csupán tisztaságában jobb egy kicsit.
Vízfajták a folyadékpótlásban
- Víztisztító készülékkel tisztított víz (fordított ozmózis rendszerű, szénszűrős, vagy vízszűrő kancsó)
A fordított ozmózisos rendszerű (RO – reverse osmosis) víztisztítók hívei szerint ez a készülék szinte majdnem desztillált víz minőségű vizet ad. A vízvezeték rendszer meghibásodása esetén is garantált a vízminőség. Tény, ennyire tiszta vizet a desztilláláson kívül valóban nem igazán kapsz. A szűrő kiszűr szinte minden káros anyagot a vízből, baktériumokat, vírusokat, nehézfémeket, klórt, arzént. Egyes ozmózis szűrők visszasózó patronnal kaphatók, ez azt jelenti, hogy a végén pótolja némiképpen a kivont ásványi anyag tartalmat is. Egyesek vitatják, hogy szükség van-e erre, mások pedig állítják, hogy így aztán tényleg minden a legtökéletesebb lesz.
Ellenzői szerint a fordított ozmózis rendszerű víztisztítók elég borsos árúak, ráadásul a szervezet sem tud mit kezdeni a steril, halott vízzel. A szűrőket rendszeresen kell cserélni, ezeknek a költsége is sokak számára megterhelő lehet. Nemcsak a szűrőcsere az, ami gondot okozhat, hanem még pluszban a tartály fertőtlenítésére is gondot kell fordítani bizonyos időközönként.
Az aktív szénszűrős, olcsóbb berendezések sokak szerint elegendő az otthoni víztisztításhoz, mások szerint ez nem komoly víztisztítás, hanem csak “víztisztogatás”.
Ugyanez a helyzet a vízszűrő kancsókkal. Kiszűr pár anyagot, de nem mindent, olyan is marad a vízben, aminek nem kellene.
- Gyógyvíz
Gyógyvizeket csak kúraszerűen érdemes fogyasztani, mivel magas az oldott ásványi anyag tartalma. Naponta, az előírásnak megfelelően, 1-2 pohárral lehet fogyasztani, tehát kúra céljában, és nem szomjúság és rendszeres vízfogyasztás céljából vannak.
- Lúgos víz
Többféle ballonos, palackozott lúgos víz kapható már hazánkban is. Hogy lúgos, ez előny, hiszen a magas fehérjetartalmú diéta elsavasítja a szervezetedet. Vízivásra általában a 8,5-9,5 (sőt, akár 11-es ph értékű) pH tartalmú vizet ajánlanak. A csapvíz, tisztított víz általában semleges, vagy enyhén savas, rossz esetben pedig akár komolyabban savas is lehet.
Na és az ízesített ásványvizek?
Egyre jobban elterjedtek az ízesített ásványvizek, cukros, és cukormentes változatban egyaránt. Ügyelj arra, hogy a napi folyadékpótlást ne csak ezekkel old meg! Magamon tapasztaltam, hogy függőséget okoz, olyannyira, hogy már a „sima” vizet nem tudtam meginni, mert nem ízlett!
Ami már nem csak víz… pár sor az üdítőitalokról
Talán Te is nagy üdítőital fogyasztó vagy, nem szívesen nélkülözöd jóízű italokat. Megértelek, mert amit az ember ismer és szeret, arról nehéz lemondani. Érdemes azonban odafigyelned arra, hogy mint ahogy nem eszünk reggelire, ebédre és vacsorára is édességet, legyen az akár diétás is, ugyanúgy helytelen, ha egész nap csupán különféle üdítőitalokkal oltod a szomjadat. Legyenek ezek is olyanok, mint az édességek, alkalmankénti finomságok, és ne fő szomjoltók.
Kész gyümölcslevek, frissen facsart gyümölcslevek az egészség jegyében
A kész gyümölcslevekből az olcsóbb változatok 15-30%-os gyümölcstartalmúak, cukrozottak, tele mindenféle mű összetevővel, így egyértelmű, hogy nem az egészségtudatos táplálkozás része. A 100%-os gyümölcslevek igaz, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, de a szénhidráttartalmuk ugyanakkora, mint a gyümölcsöké, így ezekkel is óvatosan kell bánni.
A házi készítésű frissen facsart gyümölcslevek a tapasztalatom szerint csak a gyümölcsprést népszerűsítő reklámokban pofonegyszerű, macerás, pepecselős, és jelentős mennyiségű gyümölcsöt kell széttrancsírozni egy nagyobb adaghoz. Egy pohárnyi mennyiséghez én elő sem veszem a prést, mert plusz félórányi tisztogatás, romeltakarítás jár hozzá – jó esetben!
A gyümölcslevek akár kész, akár házi, a szomjúságot nem oltja jól, mert sűrű, ezáltal a szervezetedbe jutva magas ozmotikus nyomást okoz, amire a szervezet fokozott szomjúságérzettel reagál, vagyis további folyadékfelvételre lesz szükséged.
Különböző italporok
Ezekből is több félét vásárolhatsz, az, hogy mit teszel a vízbe, az fogja döntően meghatározni, mennyire egészséges. Az Életmentő Italpor BCAA és Glutamin tartalma az izmaid fejlődéséhez kiváló, az izotóniás italporok is hatékonyak sportolás közben, ám a többi pusztán ízjavító aroma, mesterségesen előállított porok, ami jó esetben vitaminokkal van dúsítva.
A lista koránt sem teljes, ahogy a diéta divatjában, úgy az ásványvizeknél is vannak felkapott termékek.
Az, hogy Te mivel pótolod a napi 3-4 liternyi folyadékot, az továbbra is a meggyőződés, és persze a pénztárca kérdése!
Nálad melyik az az ital, ami szóba sem jöhet, ha folyadékpótlásról van szó?